Chefs de cuisine (de A à K)

10 Juillet 2012, 13:24

Chefs de cuisine (de A à K)

Frédérique Anton, chef du très sélect Pré Catelan.

Pascal Barbot, très à la mode dans les années 2000, chef de l'Astrance, *** Michelin.

Pascal Barbot, très à la mode dans les années 2000, chef de l'Astrance, *** Michelin.

Jean-Marc Banzo, chef propriétaire du Clos de la Violette à Aix-en-Provence.

Jean-Marc Banzo, chef propriétaire du Clos de la Violette à Aix-en-Provence.

Olivier Bellin.

Olivier Bellin.

"Môssieur Paul", alias Paul Bocuse, le chef français le plus célèbre dans le monde.

"Môssieur Paul", alias Paul Bocuse, le chef français le plus célèbre dans le monde.

Arno Busquet, jadis chef de cuisine des Ombres.

Arno Busquet, jadis chef de cuisine des Ombres.

Didier Eléna, jadis aux Crayères, aujourd'hui à New York.

Didier Eléna, jadis aux Crayères, aujourd'hui à New York.

Le sympathique Gérard Cagna et son fils.

Le sympathique Gérard Cagna et son fils.

Le très sympathique Boris Campanella du temps où il était chef propriétaire au château de Candie.

Le très sympathique Boris Campanella du temps où il était chef propriétaire au château de Candie.

Madame Jocelyne Lotz-Choquart, jadis chef du Mungo Park à Besançon.

Madame Jocelyne Lotz-Choquart, jadis chef du Mungo Park à Besançon.

Jacques Le Divellec, patron du restaurant du même nom, où l'on fait de succulents dîners…

Jacques Le Divellec, patron du restaurant du même nom, où l'on fait de succulents dîners…

Bruno Doucet, chef de la Régalade dans le XIVe arrondissement de Paris.

Bruno Doucet, chef de la Régalade dans le XIVe arrondissement de Paris.

Roland Durand, grand maître des épices extrême-orientales au Passiflore.

Roland Durand, grand maître des épices extrême-orientales au Passiflore.

Amandine Chaignot, chef de l'hôtel Raphaël.

Amandine Chaignot, chef de l'hôtel Raphaël.

Mathieu Garrel, chef du Bélisaire à Paris.

Mathieu Garrel, chef du Bélisaire à Paris.

Eric Guérin.

Eric Guérin.

Marc Haeberlin, chef de la merveilleuse Auberge de l'Ill, où l'on mange divinement.

Marc Haeberlin, chef de la merveilleuse Auberge de l'Ill, où l'on mange divinement.

Jacky Haim, de l'Auberge du Père Louis.

Jacky Haim, de l'Auberge du Père Louis.

Jean-Paul Jeunet chez qui on se régale du meilleur plat du monde : le poulet de Bresse aux morilles et au vin jaune.

Jean-Paul Jeunet chez qui on se régale du meilleur plat du monde : le poulet de Bresse aux morilles et au vin jaune.

Pierre-Georges Klein, chef de l'Arnsbourg, un des tout meilleurs restaurants de l'univers !

Pierre-Georges Klein, chef de l'Arnsbourg, un des tout meilleurs restaurants de l'univers !

Fumiko Kono, chez Lenôtre.

Fumiko Kono, chez Lenôtre.

Christopher Hache, chef du Crillon.

Christopher Hache, chef du Crillon.